Vilken färg ska du ha på dina ägg?

Ska du färga äggen till påsk? använder du dig av färdiga "set" med färg i affären eller naturliga färger? Här kommer tips på hur du av vanliga ämnen i köket kan färga äggen.

Text & Bild från Tasteline.

Färga påskägg Att färga ägg är något som är roligt att göra ihop med barnen. Äggen kan färgas i en mängd olika vackra nyanser med hjälp av mat som du hittar i ditt eget skafferiet. Vill du göra extra vackra ägg kan du sätta på ett klistermärke eller rub on i form av en bokstav på ägget innan du färgar det. När ägget är färdigfärgat tar du av bokstaven och kan skriva ord med bokstäverna på äggen. Börja med att koka ihop en lösningen med hjälp av exempelvis kaffe, rödkål eller gurkmeja för att få en vacker nyans. Tänk på att lösningarna färgar av sig, använd tillbehör av metall eller engångsmaterial. Lägg sedan I äggen och låt dem ligga två timmar eller över natt beroende på starkt färgade ägg du vill ha. Recepten ger ett slutresultat på ungefär 2,5 dl färgvätska vardera vilket kan vara lämpligt för att kunna färga 1-2 ägg åt gången i små behållare.

Recepten ger ett slutresultat på ungefär 2,5 dl färgvätska vardera vilket kan vara lämpligt för att kunna färga 1-2 ägg åt gången i små behållare.

RÖDKÅL (Blåa nyanser): 
2,5 dl hackad kål 
2,5 liter vatten
1/2 msk vitvinsvinäger
Koka samman i 30 minuter. Separera kålen från färgningsvätskan.

GURKMEJA (Gula nyanser):
1 msk gurkmeja
3 dl vatten
1 msk vitvinsvinäger
Koka samman i 30 minuter.

GULLÖK (Orange nyanser)
2,5 dl lökskal/skal från cirka 3 lökar
2,5 dl vattenlösning
1/2 msk vitvinsvinäger
Koka samman i 30 minuter. Separera lökskalet från färgningsvätskan.

RÖDBETA (Rosa nyanser)
2,5 dl hackade rödbetor (glasburk)
2,5 dl vatten
1/2 msk vitvinsvinäger
Koka samman i 30 minuter. Separera de hackade rödbetorna från färgningsvätskan.

KAFFE (Bruna nyanser)
2,5 dl starkt svart kaffe
1/2 msk vitvinsvinäger (istället för vatten) 

Tips: Att färga ägg i kokande färgämne ger en jämnare färg än om man låter äggen ligga i det redan avsvalnade färgämnet. Samtidigt kan det vara roligare att experimentera med färgningen tillsammans med barn eller i lugn och ro och då är det avsevärt mycket trevligare att arbeta med en avsvalnad färgningsvätska.

Ska äggen blåsas och sparas efter färgningen måste man färga i kall färgningsvätska eftersom de annars flyter under färgningen. Man kan i efterhand behandla ytan med fixativspray för ett mer hållbart resultat. Fixativspray kan köpas på exempelvis Panduro Hobby till en kostnad av cirka 90 kronor.

Experimentera gärna med olika kombinationer av färgämnen, exempelvis 30 minuter gurkmeja och 30 minuter rödkål. Just denna kombination ger en grönaktig nyans på ägget. Variera även hur länge äggen doppas i färgämnet.