Och jag tror att det blir riktigt k a l a s g o t t också!
Här kommer receptet. Bilder kommer senare.
ca 25-30st
Vit chokladfudge
3 dl Vispgrädde
3 dl Strösocker
1 dl Ljus Sirap
2 msk Glykos
50g Smör
100g finhackad Vit choklad
krossat finare Havssalt
Gör så här
Koka ihop grädde, sirap och socker tills kolan har uppnått en temperatur på 120 grader. Rör gärna om ofta. Blanda i glykos, smör, finhackade vit choklad. Vispa tills smeten blivit slät och fin. Häll fudgen i en klädd form och strössla över lite salt. Låt stelna i kylskåptet och skär sedan fudgen i munsbitar.
Vit chokladfudge
3 dl Vispgrädde
3 dl Strösocker
1 dl Ljus Sirap
2 msk Glykos
50g Smör
100g finhackad Vit choklad
krossat finare Havssalt
Gör så här
Koka ihop grädde, sirap och socker tills kolan har uppnått en temperatur på 120 grader. Rör gärna om ofta. Blanda i glykos, smör, finhackade vit choklad. Vispa tills smeten blivit slät och fin. Häll fudgen i en klädd form och strössla över lite salt. Låt stelna i kylskåptet och skär sedan fudgen i munsbitar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar